MENUT

---

GO`llO – PIkkujoulut 49€/hlö

• DON AMA (L, Hot)

  Grillattu premium burgerpihvi 180 g, rapeaa pekonia, cheddarjuustoa, raikasta salaattia, tomaattia, täyteläistä savunaga-BBQ-kastiketta ja jalapeño-valkosipulimajoneesia. Lisäksi ranskalaisia perunoita.

• MELTED CHEESE & BACON (L)

  Grillattu premium burgerpihvi 180 g, täyteläistä cheddar-juustokastiketta, rapeaa pekonia ja crème fraîchea. Lisäksi raikasta salaattia, tomaattia, maustekurkkua ja ranskalaisia perunoita.

• AMARILLO BIG BURGER (L)

  Kaksi grillattua burgerpihviä, cheddarjuustoa, täyteläistä BBQ-kastiketta, jalapeño-valkosipulimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja raikasta salaattia. Lisäksi ranskalaisia perunoita.

• WEGAN MAYHEM (ve)

  Amarillon handmade wegepihvi, rapeaa tofua, chilihummusta, chipotlemajoneesia, raikasta salaattia ja pico de gallo -tuoretomaattisalsaa. Lisäksi ranskalaisia perunoita.

• CHICKEN & HALLOUMI (L)

  Grillattua broilerin rintafileetä, halloumijuustoa, paholaisenkastiketta, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa, raikasta salaattia ja majoneesia. Lisäksi ranskalaisia perunoita.

---

GO`PPO – PIKKUJOULUT  64€/hlö

• ALKURUOKIA

  
  Kipon terva- ja mustaherukkasilliä (g,l) Katajagraavattua siikaa (g,l) Savustettua kirjolohta (g,l) Tartarkastiketta (g,l) Kirjolohenmätiä lisukkeineen (g,l) Palvattua lihaa (g,l) Maatalon aladoobia (g,l) Punajuuripateeta (g,l) Karpalohilloketta (g,l) Perinteistä rosollia (g,l) Vuokatinvaarojen sienisalaattia (g,l) Vihersalaattia (g,l) Vadelmaviinietikkakastiketta (g,l) Tervaleipää, perunarieskaa ja voita (l) Karjalanpiirakoita ja munavoita (l)

• PÄÄRUOKIA

  Lanttulaatikkoa (g,l) Porkkanalaatikkoa (g,l) Kainuun voiperunoita (g,l) Luumu-omenapaistos (g,l) Paistettua kotimaista kinkkua (g,l) Vuokatinviinin herkukkaviinikastiketta (g,l) Kipon omaa konjakkisinappia (g,l)

• JÄLKIRUOKIA

  Vaalan leipäjuustoa ja lakkahilloa (g,l) Kermavanukasta ja karpalokastiketta (g,l) Joulutorttuja ja pipareita, Kahvi/tee

---

GO`RTTI – PIkkujoulut 67€/hlö

• ALKURUOKANA

  
  Graavilohta ja tillikreemiä (g,l) Palvilihaa ja tattimoussea (g,l) Juustolan juustoja ja karpalohilloketta (g,l) Rosollitartar (g,l)

• PÄÄRUOKANA

  Lihamestarin palvattua, perinteistä joulukinkkua (g,l) Lanttu- ja porkkanalaatikkoa (g,l) Hernepaistosta (g,l) Kipon konjakkisinappia (g,l) Yrttivoi-perunaa (g,l)

• JÄLKIRUOKANA

  Kipon Glögijäätelöä ja paahdettua mantelia (g)